ヘレスゴールデンラガー【スライフォックス】

2021年6月20日 2022年12月4日

ビールの紹介

ドイツ産輸入ピルス麦芽とザーツホップ、ハラタウホップを使用して醸造したドイツスタイルのゴールデンラガーです。このライトボディのビールは、優しくドライなフィニッシュを提供します。スライフォックスのパブで長年愛されているビールで、当社のブルワーがよく飲むセッションビールです。

ジャーマンスタイルというかバーバリアンスタイルというか、とりあえず一般的なピルスナーです。

味も風味も日本でよく飲むようなビールであり、モルトの香りの方が良く感じます。

日本のビールが恋しくなったら、これは良いかもしれません。

(少なくとも、バドワイザーとかよりかは美味しいと思います。)

原料としては、ドイツのピルスナーモルトとザーツホップと、ハラタウホップを使用しているみたいです。

やはりこの辺の材料を使って作ると間違い無いんですね。

ちなみに"ヘレス"とはビールのスタイルのことを指しているみたいです。

ヘレス (Helles) は、主に南ドイツとも呼ばれることのあるドイツのバイエルン州及びバーデン・ヴュルテンベルク州で製造されているビールのスタイル。

明るい金色で、ピルスナーと同じくややホップの香りが抑えられており、より多く麦芽の風味が含まれている。

出典: Wikipedia

このスライフォックスブリューイングは、ペンシルバニア州にありフィラデルフィアから車で一時間くらいのところにあります。

URLは以下の通りです。

以上です。