コズブログ

アメリカ駐在員4年目のブログです。

ジューシーIPA【サザンティアブリューイング】

こんにちは、Cozです。 本日はサザンティアブリューイングの Nu Juice IPAを飲みました。 ほんの少しだけオレンジがかった黄金色です。 味はちゃんと美味しいです。 名前への通り、柑橘系の香りがよく、爽やかな味です。 個人的には、30IBUにしては、少し苦…

2X IPA【倍率ドン更に倍】

こんにちは、Cozです。 サザンティアブリューイング(Southern Tier Brewing)のダブルIPAを飲みました。 深い金色です。 シトラスの香りが特徴です。 口に含むとグレープフルーツのような香りが鼻を抜け、舌に残るのは少し苦味の効いたレモン(レモンピールの…

8デイズアウィーク【無限に飲めるビール?】

こんにちは、Cozです。 サザンティアブリューイング(Southern Tier Brewing)の8デイズアウィーク(8 days a week)というビールを飲みました。 このビールの製品名とパッケージに書かれている謳い文句ですが、 8 days a week = 1週間に8日 = 毎日では足りない …

よなよなエール【日本のクラフトビール】

こんにちは、Cozです。 日本に一時帰国した時にヤッホーブリューイングのよなよなエールを飲みました。 エールらしい香りは、日本の大手ビールメーカーと比較して、感じられます。 ホップの苦味はそこまで強くなく、柔らかな味わい。 個性が強すぎる訳ではな…

プレミアムモルツ香るエール

こんにちは、Cozです。 日本に一時帰国したときに、プレミアムモルツ香るエールを飲みました。 味はエールというには、香りが弱いように感じます。 プレモルらしい泡のきめ細やかさもよくわからず。 クリスピーな味わいは、ほぼラガー。 美味しいことは美味…

プレミアムモルツ【日本のビール】

こんにちは、Cozです。 日本に一時帰国したときに、サントリーのプレミアムモルツを飲みました。 やはり美味しいです。 日本でのプレミアムビールの先駆けですね。 缶のまま飲んだからでしょうか、「神泡」ってのはよくわかりませんでした。 プレモルのCMと…

キリンとれたて一番搾り【日本のビール】

こんにちは、Cozです。 以前日本に一時帰国したときに、キリンの一番搾りとれたてホップを飲みました。 久しぶりに日本のビールを飲みましたが、やはり美味しいですね。 エールと比較すると見劣りしてしまいますが、それでも尚アメリカの安いラガービールと…

ライブセッションペールエール【サザンティア】

こんにちは、Cozです。 本日は、サザンティアブリューイング(Southern Tier Brewing)のライブセッションペールエール(Live session pale ale)を飲みました。 色は明るい銅色です。 4種類のモルトと4種類のホップ を使用されているみたいです。 グレープフル…

オートミールスタウト 【サミュエルスミス】

こんにちは、Cozです。 本日は、サミュエルスミスのオートミールスタウトを飲みました。 泡はとてもクリーミーで、口当たりがとても滑らかというかシルキーというか、そんな感じです。 口に含んだ瞬間にスタウトらしいローストされたモルト(このビールはオー…

インペリアルスタウト【サミュエルスミス】

こんにちは、Cozです。 本日はサミュエルスミスのインペリアルスタウトを飲みました。 イギリス発祥のビールです。 このサミュエルスミスというブリューワリーは1758年に創業ということで、とても長ーい歴史があります。 イギリスのヨークシャーという地方で…