お酒

オールドフェッジウィッグ【サミュエルアダムス】

サミュエルアダムス(Samuel Adams)のオールドフェジウィッグ(Old Fezziwig)を飲みました。

色味は、深みのある琥珀色。

  • エール
  • アルコール度数: 5.9%
  • 国際苦味単位: 25IBU

一口飲んだ瞬間は、ポーターっぽい深くローストされた大麦の香りが少しします。

しばらくして、フルーティーさとシナモンやチョウジ(Cloves),生姜のようなスパイスの香りが追ってきます。

味はタフィーというかキャラメルのような味です。

ハロウィーンからクリスマスにかけては、こういう少しスパイスの効いたビールがよく売り出されます。

アメリカならではの風物詩でしょうか。

 

以上です。

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