お酒

サンシャインピルスナー【トローグス】

2020年7月24日

製品名 サンシャインピルスナー
ブランド トローグス(Tröegs)
醸造所 インディペンデント醸造所
カテゴリー ピルスナー
アメリカ
アルコール度数 4.5%
国際苦味単位 45 IBU
評価

ビールの紹介

それには適切な素材と人、そしてプロセスが必要です。二条大麦、ザーツホップ、ラガーイーストの複雑なバランスを調整するために、適切な人と工程が必要です。二次発酵により自然な炭酸が生まれ、新鮮な麦わらと花のハーブの柔らかな香りが広がります。この明るく爽やかなアメリカンクラフトピルスナーは、太陽が輝いているときはもちろん、曇り空のときも私たちを幸せな気分にしてくれるでしょう。

引用: Sunshine Pilsner

 

ビールを飲んだ感想

一般的なピルスナー(ラガー)と比較して、苦味は強い方だと思います。

このビールの特徴として、「シトラスやハーブの香りがある」とありますが、個人的にはそこまで感じられませんでした。

もちろんバドワイザーとかと比較すると、香りは出ている方だと思います。

 

と、そんな私はそこまで魅力を感じなかったビールですが、インデペンデントブリューイングのホームページを見てみますと、色んな賞を受賞していました。

  • 2019 PA Farm Show - 1st Place - Pale Lager
  • 2013 Great American Beer Festival - Bronze Medal
  • 2012 Gold Medal Great American Beer Festival
  • 2011 Great American Beer Festival - Silver Medal
  • 2009 Great American Beer Festival - Bronze Medal
  • 2008 World Beer Cup - Bronze Medal

以上です。

 

インデペンデントブリューイングはペンシルバニア州にありますが、フィラデルフィアからは車で1時間以上かかります。

以上です。

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