| 製品名 | STONE IPA |
| ブランド | STONE |
| 醸造所 | STONE 醸造所 |
| カテゴリー | IPA |
| 国 | アメリカ |
| アルコール度数 | 6.9% |
| 国際苦味単位 | 71 IBU |
| 評価 |
ビールの紹介
1997年に創業1周年を記念して醸造されたストーンIPAは、すぐに人気を博し、若い醸造所のフラッグシップ・ビールとして定着しました。この黄金色の美しいビールは、トロピカル、シトラス、パイニーホップのフレーバーとアロマを放ち、繊細なモルトのキャラクターと完璧なバランスを保っています。このビールは、トロピカルでシトラスなホップのフレーバーとアロマが、繊細なモルトの特徴と完璧に調和しています。このビールは97年当時と同じように、大胆で新鮮、そして味わい深いビールです。
引用: STONE IPA
ビールを飲んだ感想
1本2ドルくらいのビールです。
中々苦味が強くて最初の一本は少し苦手でしたが、何本か飲んでいくうちに慣れてきます。
ビールがあまり得意でない妻は「不味い」って言っていました。
ただ、ジンジャーエールで割ってシャンディガフにすると、IPAの苦味とジンジャーエールの甘み及びジンジャーの香りがマッチして、とても上品な味になりました。
ビールだけ飲む場合は、辛味の強い食べ物と一緒に食べるとよく合います。個人的には、バーベキュー味のポテトチップスとかドリトスをつまみに飲むのも好きです。
このビールで一番特徴的なのは、パッケージのガーゴイルです。
このガーゴイルには意味があり、STONE BREWING社のホームページでは以下のような説明がされています。
何世紀にもわたって、ガーゴイルは悪霊を追い払う力があるとされてきました。1996年以来、私たちのガーゴイルはストーン・ブルーイングの哲学を代表して、安価な原料、低温殺菌、化学添加物など、現代のビールの悪霊を追い払う手助けをしてくれています。
引用: https://www.stonebrewing.com/about から翻訳。
以上です。