| 製品名 | ホリデイポーター |
| ブランド | サミュエルアダムス |
| 醸造所 | サミュエルアダムスボストン醸造所 |
| カテゴリー | エール |
| 国 | アメリカ |
| アルコール度数 | 5.8 % |
| 国際苦味単位 | 40 IBU |
| 評価 |
ビールの紹介
サミュエル・アダムス®ホリデー・ポーターは、2004年にウィンター・クラシック・ミックス・パックの一つとして発売された、伝統的な英国スタイルのポーターです。ホリデーポーターは、その豊かなモルトの複雑な味わいで、当社の冬の季節限定ビールの中でも特に人気があります。醸造工程では、カラファ®と呼ばれるドイツ麦芽を含む、合計5種類の麦芽が使用されています。カラファ®は、ホリデーポーターに滑らかでローストしたモルトの特徴を与えています。さらに、たっぷりの輸入ホップを加えることで、力強く、飲みごたえのあるビールが完成します。
引用: Holiday Porter
ビールを飲んだ感想
サミュエルアダムス(Samuel Adams)のホリデーポーター(Holiday Porter)を飲みました。
ポーターというには少し色が淡く、深いアンバー色の方が近いです。
ポーターらしくローストされた香りがとても良いです。
チョコレートのようなコーヒーのような香ばしい匂いと苦味が程よく調和しています。
とても飲みやすく、万人受けするビールでしょう。
さすが、サミュエルアダムス。
とは言え、ブラックベルベットやオートミールスタウトと比較すると、若干味と香りの深みが劣っていますので、まだまだ改良の余地はあるかと思います。
以上です。