お酒

ザ・プレミアム・モルツ【サントリー】

2021年1月4日

製品名 ザ・プレミアム・モルツ
ブランド ザ・プレミアム・モルツ
醸造所 サントリー
カテゴリー ラガー(ピルスナー)
日本
アルコール度数 5 %
国際苦味単位 -
評価

ビールの紹介

うまみ成分がたっぷり含まれている「ダイヤモンド麦芽」は、構造が非常に硬い。その味わいを引き出すために、釜での煮出しをわざわざ二度行う、「ダブルデコクション製法」を採用。他では味わえない深いコクを生み出すために。溢れだす華やかな香りに欠かせない「欧州産アロマホップ」。現地に何度も足を運び、品質を見定め、厳選をかさねる。日本への低温輸送を徹底する。さらに、約10年の歳月をかけて、ホップを複数回に分けて追い足すように投入する、「アロマリッチホッピング製法」を開発。

引用: ザ・プレミアム・モルツ

 

ビールを飲んだ感想

日本に一時帰国したときに、サントリーのプレミアムモルツを飲みました。

やはり美味しいです。

日本でのプレミアムビールの先駆けですね。

缶のまま飲んだからでしょうか、「神泡」ってのはよくわかりませんでした。

プレモルのCMといえば、矢沢永吉さんと竹内結子さんですね。最近は誰がやってるんでしょう。

「神泡リッチ製法」と「高分子タンパクの制御」の2点がどうやらこのビールの特徴みたいです。

欧州産のアロマホップを使用しているんですね。ふーん。

引用: プレモル | サントリー

ただ個人的には、KIRINの方が美味しかったです。

 

ちなみにサントリーのビール工場は東京都の武蔵野にあるみたいです。

以上です。

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