お酒

プアーリチャーズスプルースエール【ヤーズ】

2021年9月27日

製品名 プアーリチャーズスプルースエール
ブランド ヤーズ
醸造所 ヤーズ醸造所
カテゴリー エール
アメリカ
アルコール度数 5.0 %
国際苦味単位 22 IBU
評価 [star25]

ビールの紹介

ベンジャミン・フランクリンのオリジナルレシピに基づき、大麦、糖蜜、スプルースのエッセンスを使用した、他にはない深いアンバーエールです。地元で採れたオーガニックのブルースプルースの切りくずを釜に入れ、フランクリンと同じように親しみやすく、魅力的なエールを作り上げました。

引用: Poor Richard's Spruce Ale

 

ビールを飲んだ感想

ヤーズビューイング(YARDS BREWING)のプアーリチャーズスプルースエール (Poor Richard's spruce ale)を飲みました。

内容物: Local, organic spruce tips from Indian Orchards; barley; molasses

見た目はポーターというかスタウトっぽいのですが、味は全然違います。

一口飲んだ瞬間は、少しローストされた香りがします。

直ちにドクターペッパーとひやしあめとシトラスを混ぜたようなスパイスの香りがします。

苦味はほとんどありません。

個人的には、ちょっと好きじゃありません。。。。

 

以上です。

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