お酒

オートミールスタウト 【サミュエルスミス】

2020年12月28日

製品名 オートミールスタウト
ブランド サミュエルスミス
醸造所 サミュエルスミス醸造所
カテゴリー スタウト
イギリス
アルコール度数 5 %
国際苦味単位 32 IBU
評価

ビールの紹介

井戸水で醸造(1758年に沈んだ旧醸造所の最初の井戸は、今も使われており、地下85フィートから硬水の井戸水を引いている)。「石のヨークシャースクエア」で発酵させると、ほとんど不透明で素晴らしくシルキーで滑らかな舌触りのエールができ、複雑で中辛口でビタースイートな後味となります。

引用: Oatmeal Stout

 

ビールを飲んだ感想

本日は、サミュエルスミスのオートミールスタウトを飲みました。

泡はとてもクリーミーで、口当たりがとても滑らかというかシルキーというか、そんな感じです。

口に含んだ瞬間にスタウトらしいローストされたモルト(このビールはオートミールも一緒に焙煎されているらしい)の香りが広がります。

苦味とのバランスもよく、個人的には文句の付けようが無い味です。

Rate beerというサイトでは100点満点中99点を獲得しています。

納得。

けど、1本300円は高い。

 

以上です。

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