お酒

ヌージュースIPA【サザンティア】

2021年1月15日

製品名 ヌージュースIPA
ブランド サザンティア
醸造所 サザンティア醸造所
カテゴリー IPA
アメリカ
アルコール度数 6.0 %
国際苦味単位 30 IBU
評価

ビールの紹介

進化がリアルタイムで観察されることもある。その一例です。Nu Juice IPAです。1年以上にわたる開発の過程で、当社の研究開発チームはホップとモルトの究極のバランスを明らかにしました。このプロセスでは、モザイク、エクノット、シムコーのホップを数日間かけて添加し、爽やかでジューシー、かつ親しみやすいIPAを作り上げました。さらに、苦味を30に抑え、これまでで最もスムースなIPAに仕上がっています。

引用: Nu Juice

 

ビールを飲んだ感想

本日はサザンティアブリューイングの Nu Juice IPAを飲みました。

ほんの少しだけオレンジがかった黄金色です。

味はちゃんと美味しいです。

名前への通り、柑橘系の香りがよく、爽やかな味です。

個人的には、30IBUにしては、少し苦味を感じました。

とてもバランスの良い味、香りだと思いますので、このビールを嫌いな人は少ないと思います。

ただ裏を返せば大きな特徴もなく、コアなファンはいないような気がします。。。

以上です。

-お酒

Copyright© 米山ゆたかのブログ , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.