| 製品名 | ジェファーソンズゴールデンエール |
| ブランド | ヤーズ |
| 醸造所 | ヤーズ醸造所 |
| カテゴリー | エール |
| 国 | アメリカ |
| アルコール度数 | 8.0 % |
| 国際苦味単位 | 42 IBU |
| 評価 |
ビールの紹介
この複雑なゴールデンエールは、私たちの建国の父であり、同じ醸造家であるトーマス・ジェファーソンにオマージュを捧げたものです。ジェファーソンの時代にモンティチェロで醸造されていたビールと同じように、蜂蜜、ライ麦、小麦を使用し、彼のレシピを再現しています。
ビールを飲んだ感想
ヤーズブリューイングカンパニー(YARDS BREWING COMPANY) のジェファーソンズゴールデンエール (JEFFERSON'S GOLDEN ALE)を飲みました。
アルコール度数: 8.0%
国際苦味単位: 42 IBU
含有物: Flaked oats and maize; rye and wheat; local honey from Fruitwood Orchards
「ゴールデンエール」という名前ですが、ほぼアンバー(琥珀)に近いです。
味もサミュエルアダムスのオクトバーフェストやエビスの琥珀みたいに、ほんのりカラメルや蜂蜜のような香りがします。
口当たりはヴァイツェン のように柔らいです。
苦味はそこまで強くありません。
バランスの取れたとても美味しいビールだと思います。
なんでビールにトーマスジェファーソンの絵があるのかなぁと思っていたら、このYARDS BREWINGはフィラデルフィアにHQがあるんですね。
しかも、ベンジャミンフランクリン橋を渡ってすぐの、めっちゃ市街地。
今度行ってみようかな。
以上です。