| 製品名 | ハイアライIPA |
| ブランド | ハイアライIPA |
| 醸造所 | シガーシティ醸造所 |
| カテゴリー | IPA |
| 国 | アメリカ |
| アルコール度数 | 7.5 % |
| 国際苦味単位 | 65 IBU |
| 評価 |
ビールの紹介
ハイアライは、スペインのバスク地方に伝わるゲームで、セスタと呼ばれる湾曲したミットからボールを発射し、フロントンと呼ばれるコートで相手を出し抜こうとするゲームです。フロリダ州タンパ発祥のハイアライIPAは、大胆で柑橘系の香りとバランスのとれたインディア・ペールエールで、ABV7.5%のビールに6種類のホップがふんだんに使用されています。フロリダでは1980年代半ばのピーク時からフロントンの数が減っていますが、シガー・シティ・ブルーイングはこのスポーツと、フロリダの伝統を守り続ける熱心な選手やファンに敬意を表して、このフラッグシップ・エールを造っています。オレンジピール、クレメンタイン、軽いキャラメルの香りが、フロリダの物語と太陽を世界中のビール愛好家と分かち合うことになるでしょう。
引用: Jai Alai IPA
ビールを飲んだ感想
シトラスの中でも少しオレンジっぽい香りが少し強いように感じます。
しっかりとした苦味の中にもモルトの感じは残しているのが特徴です。
ちなみに、この「ハイアライ(Jai Alai)」というのはスポーツの名前です。
一流選手になると、最速300km/hを超えるスピードになるのだとか。
シガーシティブリューイングは、このスポーツとフロリダの伝統を守り続ける選手達に敬意を表し、このビールを作ったのだとか。
このシガーシティブリューイングというのは、比較的創業が新しく2007年に始まりました。
フロリダのタンパという場所に醸造所はあります。
大リーグやNFLなどのメジャースポーツの本拠地にもなっています。
以上です。