お酒

ホッピーアニバアーサリーエール【シエラネバダ】

2020年9月19日

製品名 ホッピーアニバアーサリーエール
ブランド シエラネバダ
醸造所 シエラネバダ醸造所
カテゴリー IPA
アメリカ
アルコール度数 6.0%
国際苦味単位 65 IBU
評価

ビールの紹介

1980年に醸造を始めた当時は、ホップフォワードのビールは人気がありませんでした。しかし、私たちはこのビールが大好きで、醸造所を開くのであれば、何か特徴的なものを作るべきだと考えていました。それから40年、私たちは今でも自分たちの好きなものを造っています。このビールは、クラシックな西海岸IPAの大胆なフレーバーとアロマを表現しています。強い松とシトラス、深い黄金色、わずかなキャラメルの甘みが特徴です。

引用: Hoppy Aniversary Ale

 

ビールを飲んだ感想

シエラネバダブリューワリー社がビールを作り始めた1980年頃は、ホップフォワード(ホップの香りが最初に強くくること)のビールはそんなに人気が無かったとのことです。

今ではウェストコーストIPA(西海岸のビールで特徴とされる、ホップの強い香りのビール)として受け入れらています。

肝心の味は、上記で紹介した通りホップの香りを楽しむことができとても美味しいビールです。

しかしながら、シエラネバダブリューワリー社のビールは、私的にはどれも似たような味で違いがよくわかりません。。。美味しいのは確かです。

 

以上です。

 

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