お酒

発酵レモンサワー【麒麟】

日本出張の際に飲んだお酒のレビューです。

ビールかと思って買ったら、レモンサワーでした。

麒麟からレモンサワー販売されてましたっけ?

最近は、アメリカでもセルツァー(チューハイみたいなやつ)が人気ですし、世界的にそういう流れなんですかね。

(たぶん)初めてレモンサワーを飲みましたが、美味しいです!

レモンの酸味とほんのりとした苦味が、かなり癖になります。

レモン自体はイスラエル産を使用しているんですね。理由は以下の通りです。

「世界中のレモンを調べた結果、イスラエル産のものはレモンの香りと味わいが強く、発酵レモンサワーに最適だったため」

エキサイトニュース

「レモン果汁を酵母発酵」っていうのはどういうことなんでしょう?

まぁ、美味しいから良いか。

 

以上です。

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