お酒

ゴールデンエール【プレミアムモルツ】

2023年11月18日

製品名 ゴールデンエール
ブランド ザ・プレミアム・モルツ
醸造所 サントリー
カテゴリー エール
日本
アルコール度数 6 %
国際苦味単位 -
評価

ビールの紹介

まだ世界のどこにもない香りのビールを求めて。
挑戦したのは、世界で人気を誇る伝統的な“エールビール”でした。

日本のビールファンに愛されるエールビールをつくりたい。
そんな想いで試行錯誤の末にたどり着いたのは、2つの香りの調和。
プレモルで培ってきた欧州産アロマホップ由来の『華やかなホップ香』、
1,000を超える中から選び抜いたフルーティ酵母が生み出す『豊かな醸造香』。

2つの香りが織りなす個性的な香りと繊細さを併せ持った
新たなエールビールが誕生しました。

引用: ゴールデンエール

 

ビールを飲んだ感想

色は確かに綺麗な黄金色であり、製品名に違わぬ美しい見た目です。

ホップの爽やかな苦味が特徴的であり、香り自体はそこまで強くありません。

クリスプ感も少々残しているのは、ラガービール好きの既存顧客も視野に入れてのことでしょうか。

美味しいことはしっかりと美味しいビールに仕上がっています。

他方で、プレモルの最大の特徴であるモルト感ときめ細やかな泡に関しては、このビールでは生かされてないようにも感じてしまいます。

以上です。

 

-お酒

Copyright© 米山ゆたかのブログ , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.