お題「#おうち時間」
本日は、ボストンビール社のREBEL IPAを飲みました。
6.5% ABV(アルコール度数)ですので、ちょっとアルコール度は高め。
45 IBU (国際苦味単位)で、少し苦目。
6ほんで10ドル程度でしたので、日本円ですと1本150円ちょいくらい。
飲んだ感想は、あまり特徴の無い味。
ほんのりとした苦味がある程度で、香り的にもそこまで強くなく、普通のビールって感じです。
ただ、喉越しはスッキリしているので少し脂っこい料理や辛味のある料理との相性は良いと思います。
実際、ピザとの相性も良かったです、個人的にはタイカレーとの相性が良かったです。
香りの強いエスニック料理の邪魔をすることもなく、辛味がある料理ですのでゴクゴク飲めました。
*偉そうに講釈垂れましたが、私は特にグルメでもなく、ビールに対して特に詳しいわけでもありませんので、個人的な好みと解釈いただければ幸いです。
以上です。
