製品名 | オートミールスタウト |
ブランド | サミュエルスミス |
醸造所 | サミュエルスミス醸造所 |
カテゴリー | スタウト |
国 | イギリス |
アルコール度数 | 5 % |
国際苦味単位 | 32 IBU |
評価 |
ビールの紹介
井戸水で醸造(1758年に沈んだ旧醸造所の最初の井戸は、今も使われており、地下85フィートから硬水の井戸水を引いている)。「石のヨークシャースクエア」で発酵させると、ほとんど不透明で素晴らしくシルキーで滑らかな舌触りのエールができ、複雑で中辛口でビタースイートな後味となります。
引用: Oatmeal Stout
ビールを飲んだ感想
本日は、サミュエルスミスのオートミールスタウトを飲みました。
泡はとてもクリーミーで、口当たりがとても滑らかというかシルキーというか、そんな感じです。
口に含んだ瞬間にスタウトらしいローストされたモルト(このビールはオートミールも一緒に焙煎されているらしい)の香りが広がります。
苦味とのバランスもよく、個人的には文句の付けようが無い味です。
Rate beerというサイトでは100点満点中99点を獲得しています。
納得。
けど、1本300円は高い。
以上です。