| 製品名 | ヌージュースIPA |
| ブランド | サザンティア |
| 醸造所 | サザンティア醸造所 |
| カテゴリー | IPA |
| 国 | アメリカ |
| アルコール度数 | 6.0 % |
| 国際苦味単位 | 30 IBU |
| 評価 |
ビールの紹介
進化がリアルタイムで観察されることもある。その一例です。Nu Juice IPAです。1年以上にわたる開発の過程で、当社の研究開発チームはホップとモルトの究極のバランスを明らかにしました。このプロセスでは、モザイク、エクノット、シムコーのホップを数日間かけて添加し、爽やかでジューシー、かつ親しみやすいIPAを作り上げました。さらに、苦味を30に抑え、これまでで最もスムースなIPAに仕上がっています。
引用: Nu Juice
ビールを飲んだ感想
本日はサザンティアブリューイングの Nu Juice IPAを飲みました。
ほんの少しだけオレンジがかった黄金色です。
味はちゃんと美味しいです。
名前への通り、柑橘系の香りがよく、爽やかな味です。
個人的には、30IBUにしては、少し苦味を感じました。
とてもバランスの良い味、香りだと思いますので、このビールを嫌いな人は少ないと思います。
ただ裏を返せば大きな特徴もなく、コアなファンはいないような気がします。。。
以上です。