| 製品名 | フェスティーナペシュ |
| ブランド | ドッグフィッシュヘッド |
| 醸造所 | ドッグフィッシュヘッド醸造所 |
| カテゴリー | ベルリーナー・ヴァイセ |
| 国 | アメリカ |
| アルコール度数 | 4.5% |
| 国際苦味単位 | 8 IBU |
| 評価 |
ビールの紹介
フェスティナ・ペッシュでは、桃の天然の糖分を酵母が食べるので、フルーツの複雑な香りと味がビールの中に織り込まれており、ウッドラフやラズベリーシロップで味を整える必要がありません。色: 淡い麦わら色で、わずかに霞がかかっている。アロマ:桃の果肉と果皮の明るい香り。フレーバー:中程度から強い酸味、仕上げに桃の甘み。口当たり:酸味を感じる素早いフィニッシュ、微炭酸。
引用: Festina Peche
ビールを飲んだ感想
ベルリーナーヴァイセとは元々ベルリンの地方で作られていた白ビールで、今では醸造所がかなり減っているみたいです。
Pecheというのは元々フランス語でペシュ(ペチェではありません)。
ベルリーナバイセは元々酸味のあるビールですが、このフェスティナペッシュは桃と一緒に発酵されており、ピーチの香りもすごくします。
ここからは私個人の意見ですが、この酸っぱさとピーチの香りとビール本来の苦味が合わさることで、ゲ●の味。
サミュエルアダムスのマウンテンベリーよりも不快な味でした。
半分飲み終わるまでに捨てました。
新品の缶もあと3本残っていましたが、そのまま捨てました。損切りです。
もう二度と飲むことは無いでしょう。
繰り返しますが、私個人の好みですし意見なので、こういうのが好きな方ももちろんいらっしゃると思います。
以上です。