お酒

キャストアウェイ IPA【コナ】

2020年11月18日

製品名 キャストアウェイIPA
ブランド コナ
醸造所 コナ醸造所
カテゴリー IPA
アメリカ
アルコール度数 6.0%
国際苦味単位 50 IBU
評価

ビールの紹介

ブロンズ色のフルボディのアメリカンスタイルのIPAで、「ドライホッピング」(発酵後に大量のホップの花ごと熟成させる)により、ホップの味と香りが強く主張されています。苦味とモルティなボディがバランスよく調和しています。

引用: Castaway IPA

 

ビールを飲んだ感想

IPAらしく、シトラスの香りが特徴的で、弱すぎず強すぎずマイルドな香りを楽しむことができます。

喉越しはスムーズで、舌に残るホップの余韻が特徴的です。

これまでIPAは色々と飲んできましたが、良い意味で平均的な味かと思われます。

当たり外れもなく、料理と一緒に楽しむのも、ビールだけでじっくり味わうのも万能的なのかと個人的に思います。

 

以上です。

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