お酒
こんにちは、Cozです。 本日はサザンティアブリューイングの Nu Juice IPAを飲みました。 ほんの少しだけオレンジがかった黄金色です。 味はちゃんと美味しいです。 名前への通り、柑橘系の香りがよく、爽やかな味です。 個人的には、30IBUにしては、少し苦…
こんにちは、Cozです。 サザンティアブリューイング(Southern Tier Brewing)のダブルIPAを飲みました。 深い金色です。 シトラスの香りが特徴です。 口に含むとグレープフルーツのような香りが鼻を抜け、舌に残るのは少し苦味の効いたレモン(レモンピールの…
こんにちは、Cozです。 サザンティアブリューイング(Southern Tier Brewing)の8デイズアウィーク(8 days a week)というビールを飲みました。 このビールの製品名とパッケージに書かれている謳い文句ですが、 8 days a week = 1週間に8日 = 毎日では足りない …
こんにちは、Cozです。 日本に一時帰国した時にヤッホーブリューイングのよなよなエールを飲みました。 エールらしい香りは、日本の大手ビールメーカーと比較して、感じられます。 ホップの苦味はそこまで強くなく、柔らかな味わい。 個性が強すぎる訳ではな…
こんにちは、Cozです。 日本に一時帰国したときに、サントリーのプレミアムモルツを飲みました。 やはり美味しいです。 日本でのプレミアムビールの先駆けですね。 缶のまま飲んだからでしょうか、「神泡」ってのはよくわかりませんでした。 プレモルのCMと…
こんにちは、Cozです。 以前日本に一時帰国したときに、キリンの一番搾りとれたてホップを飲みました。 久しぶりに日本のビールを飲みましたが、やはり美味しいですね。 エールと比較すると見劣りしてしまいますが、それでも尚アメリカの安いラガービールと…
こんにちは、Cozです。 本日は、サザンティアブリューイング(Southern Tier Brewing)のライブセッションペールエール(Live session pale ale)を飲みました。 色は明るい銅色です。 4種類のモルトと4種類のホップ を使用されているみたいです。 グレープフル…
こんにちは、Cozです。 本日は、サミュエルスミスのオートミールスタウトを飲みました。 泡はとてもクリーミーで、口当たりがとても滑らかというかシルキーというか、そんな感じです。 口に含んだ瞬間にスタウトらしいローストされたモルト(このビールはオー…
こんにちは、Cozです。 本日はサミュエルスミスのインペリアルスタウトを飲みました。 イギリス発祥のビールです。 このサミュエルスミスというブリューワリーは1758年に創業ということで、とても長ーい歴史があります。 イギリスのヨークシャーという地方で…
こんにちは、Cozです。 本日は、Goose island社のNext coast ipaを飲みました。 薄い黄金色です。 IPAらしく、グレープフルーツのようなシトラスの香りが口に含んだ瞬間広がり、喉を通って数秒も立たない間にホップの苦味が来ます。 個人的には、強い香りと…
こんにちは、Cozです。 本日は、グースアイランド社の312アーバンウィートエールを飲みました。 明るい、少し濁ったレモン色です。 小麦を使ったエールですが、あまり香りも強くなく、ホップの苦味もだいぶ抑えられています。アメリカンスタイルで作られてい…
こんにちは、Cozです。 少しピンク色がかった黄金色です。 一瞬白ワインのような香りがしたと思えば、イチゴの強い香りが抜けていきます。 イチゴとスパークリングワインとビールを足して3で割ったような味です。 最後は爽やかな苦味を感じることができます…
こんにちは、Cozです。 今回は、ブリッケンリッジブリューワリーのバニラポーターを飲みました。 口に含んだ瞬間に広がるバニラの香りが特徴です。 最後はコーヒーのようなモルトのローストした香りを楽しむことができます。 しかしながら、スタウトほどのロ…
こんにちは、Cozです。 ブリッケンリッジブリューワリー(Breckenridge brewery)のホップピークIPAを飲みました。 ヘイズのある、少しオレンジがかった黄色です。 飲んだ瞬間は、ジューシーな感じかと思いきや、シトラスの香りはそこまで強くありませんでした…
こんにちは、Cozです。 コナブリューイングのゴールデンエールを飲みました。 ヘイズはほとんどなくクリアで綺麗な黄金色です。 ライトボディのエールです。 口当たりは軽く、喉越しもよく、いかにもアメリカ人が好きそうなビールかと思います。 エールとは…
こんにちは、Cozです。 本日は、コナブリューイング社のキャストアウェイIPAを飲みました。 ほんのりヘイズのかかった黄金色です。 IPAらしく、シトラスの香りが特徴的で、弱すぎず強すぎずマイルドな香りを楽しむことができます。 喉越しはスムーズで、舌に…
こんにちは、Cozです。 今日は、コロラドに醸造所がある、ブリッケンリッジブリューワリー(Breckenridge brewery)のブリックラガー(Breck Lager)を飲みました。 色は少しヘイズのかかった黄金色です。 このビールのまとめ ラガー IBUは14なので苦味は控えめ…
こんにちは、Cozです。 今回は、ハワイに醸造所があるコナブリューイングのアイランドラガーを飲みましたので、レビューしていきたいと思います。 ハワイらしくサーフボードのパッケージが特徴的です。 色は綺麗な黄金色。まぁ普通のビールの色ですね。 日本…
こんにちは、Cozです。 黒ビールの定番ドラフトギネスを飲みました。 スタウト 4.2% ABVですので、結構低めのアルコール度数 6本で10ドルでしたので、1本150円ちょい 日本だと、1本300円しますので半額で飲めるのは少しお得な気分です。 クリーミーな泡と、…
こんにちは、Cozです。 Double Nickel Brewing 社のSession IPAを飲みました。 少しヘイズがかった黄金色です。 IPAです。 4.7 % ABVですので、比較的高め。 IBU 50ですが、苦味は結構感じます。 フタを開けた瞬間に、グレープフルーツのような柑橘系の香り…
こんにちは、Cozです。 ニューベルジャンブリューワリー(New Belgium Brewing Company)のビールを飲みました。 ブードゥーレンジャー(VooDoo Ranger)のインペリアル IPAです。 ジャケットのインパクトに目を惹かれて購入しました。 IPAです。 9.0% ABVですの…
こんにちは、Cozです。 インディペンデントブリューワリー社のJava head stout (ジャバヘッドスタウト )を飲みました。 コーヒーやココアのような香りが特徴で、美味しいことは美味しいです。 しかしながら、ブラックベルベットやギネスと比較するとコクがあ…
イングリング社のゴールデンピルスナーを飲みました。 綺麗な黄金色をしています。 簡単にこのビールの特徴を説明します。 ピルスナー 4.7% ABV(アルコール度数)ですので、少し高め。 6本8ドルくらいでしたので、日本ですと1本150円弱くらい。 あまり特徴の…
イングリング(Yuengling)のブラック&タンを飲みました。 このビールはイングリング社のポーターと呼ばれる黒ビールとプレミアムビールを60:40の割合で混ぜたものです。 4.6% ABV(アルコール度数)ですので、普通くらい。 6本で8ドル程度でしたので、日本円で…
7マイルズブリューワリーのブラックベルベットを飲みました。 スタウトらしく強い香りと深いコクが味わえるビールです。 このビールは、ニュージャージー州の最南端のケープメイという観光地の近くで製造されています。 このケープメイという地域は、ビクト…
シエラネバダのホッピーアニバアーサリーエールを飲みました。 色は、少し深いゴールドカラーです。 簡単に特徴を説明します。 IPA 6.0% ABV(アルコール度数)ですので、少し高め。 IBUは65ですので、普通に苦味は感じます。 1本1.6ドルくらいでしたので、日…
シエラネバダのホップバレットダブルIPAを飲みました。 色は、ペールゴールドというか、普通のビールの色です。 簡単に特徴を説明します。 IPA 8.0% ABV(アルコール度数)ですので、少し高め。 IBUは55ですので、普通に苦味は感じます。 1本1.6ドルくらいでし…
ドッグヘッドブリューワリーという会社で作られている、60ミニッツIPAというビールを飲みました。 IPA 6.0% ABV(アルコール度数)ですので、普通くらい。 IBUは60でしたがそれほど、ある程度苦味は感じます。 1本1.7ドルくらいでしたので、日本ですと1本200円…
サミュエルアダムスのパンプキンエールを飲みました。 酒屋さんに行ったときに、新作が出ていたので試しに購入。 ビールのパッケージにも少し書かれていますが、ジャック・オー・ランタンから名前があるのでしょうか。 サミュエルアダムスは、季節毎に限定商…
サミュエルアダムスのオクトーバフェストを飲みました。 こちらもパンキンエールと同様秋限定の商品です。 日本でも秋になると色々新作が出ていましたが、アメリカでも同じなんですね。 ビールのまとめ ラガー 5.3% ABV(アルコール度数)ですので、少し低め。…
