コズブログ

アメリカ駐在員4年目のブログです。

オートミールスタウト 【サミュエルスミス】

こんにちは、Cozです。 本日は、サミュエルスミスのオートミールスタウトを飲みました。 泡はとてもクリーミーで、口当たりがとても滑らかというかシルキーというか、そんな感じです。 口に含んだ瞬間にスタウトらしいローストされたモルト(このビールはオー…

インペリアルスタウト【サミュエルスミス】

こんにちは、Cozです。 本日はサミュエルスミスのインペリアルスタウトを飲みました。 イギリス発祥のビールです。 このサミュエルスミスというブリューワリーは1758年に創業ということで、とても長ーい歴史があります。 イギリスのヨークシャーという地方で…

ネクストコーストIPA 【グースアイランド】

こんにちは、Cozです。 本日は、Goose island社のNext coast ipaを飲みました。 薄い黄金色です。 IPAらしく、グレープフルーツのようなシトラスの香りが口に含んだ瞬間広がり、喉を通って数秒も立たない間にホップの苦味が来ます。 個人的には、強い香りと…

312 アーバンウィートエール【グースアイランド社】

こんにちは、Cozです。 本日は、グースアイランド社の312アーバンウィートエールを飲みました。 明るい、少し濁ったレモン色です。 小麦を使ったエールですが、あまり香りも強くなく、ホップの苦味もだいぶ抑えられています。アメリカンスタイルで作られてい…

クアベイ India Pale Ale 【ハワイのビール】

こんにちは、Cozです。 Kona Brewing Company(コナブリューイングカンパニー)のKua Bay India Pale Ale を飲みました。 若干黄色が強めの琥珀色です。 シトラスの香りはあまり強くなく、最後に残るホップの苦味が特徴的です。 美味しいことは美味しいですが…

ストロベリースカイ【イチゴ風味のビール】

こんにちは、Cozです。 少しピンク色がかった黄金色です。 一瞬白ワインのような香りがしたと思えば、イチゴの強い香りが抜けていきます。 イチゴとスパークリングワインとビールを足して3で割ったような味です。 最後は爽やかな苦味を感じることができます…

バニラポーター【デザートにも使えるビール】

こんにちは、Cozです。 今回は、ブリッケンリッジブリューワリーのバニラポーターを飲みました。 口に含んだ瞬間に広がるバニラの香りが特徴です。 最後はコーヒーのようなモルトのローストした香りを楽しむことができます。 しかしながら、スタウトほどのロ…

ホップピークIPA【コロラドのビール】

こんにちは、Cozです。 ブリッケンリッジブリューワリー(Breckenridge brewery)のホップピークIPAを飲みました。 ヘイズのある、少しオレンジがかった黄色です。 飲んだ瞬間は、ジューシーな感じかと思いきや、シトラスの香りはそこまで強くありませんでした…

コナブリューイング, ゴールデンエール【ハワイのビール】

こんにちは、Cozです。 コナブリューイングのゴールデンエールを飲みました。 ヘイズはほとんどなくクリアで綺麗な黄金色です。 ライトボディのエールです。 口当たりは軽く、喉越しもよく、いかにもアメリカ人が好きそうなビールかと思います。 エールとは…

キャストアウェイ IPA【コナブリューイング】

こんにちは、Cozです。 本日は、コナブリューイング社のキャストアウェイIPAを飲みました。 ほんのりヘイズのかかった黄金色です。 IPAらしく、シトラスの香りが特徴的で、弱すぎず強すぎずマイルドな香りを楽しむことができます。 喉越しはスムーズで、舌に…